Расчёт остатков: запас в днях и план поставки

Переведите штуки в дни

Остаток 100 штук сам по себе мало что говорит. При двух продажах в день он покрывает 50 дней, при двадцати — только пять. Начните со средней скорости продаж за период, который соответствует текущему спросу.

Используйте доступный к продаже остаток, отдельно учитывайте резерв и товары в пути. Не складывайте остатки разных складов, если товар нельзя быстро переместить туда, где есть спрос.

Выберите репрезентативный период

Среднее за месяц может скрывать недавний рост, а среднее за два дня — отражать случайный всплеск. Сравните короткий и более длинный периоды, отметьте акции, сезонность и дни отсутствия товара.

Если товар несколько дней нельзя было купить, простое среднее может занижать спрос. Для новых товаров и нерегулярных продаж прогноз особенно неопределённый. При нулевых продажах не делите остаток на ноль: такой SKU требует отдельного анализа.

Добавьте срок пополнения

Запас должен покрывать не только продажи, но и время закупки, подготовки, перевозки и приёмки. Добавьте резерв на задержки, который соответствует вашему процессу.

Условный пример: доступно 120 штук, продажи — 8 штук в день. Запас — 15 дней. Пополнение занимает 12 дней, резерв — 5 дней. Общая потребность во времени составляет 17 дней, поэтому подготовку уже нельзя откладывать.

Рассчитайте количество

Отрицательный результат означает, что дополнительная поставка по этому сценарию не нужна. Затем проверьте кратность упаковки, ограничения приёмки и доступный бюджет. Подтверждённый приход учитывайте только с ожидаемой датой, которая подходит вашему сценарию.

Не создавайте избыточный запас

Слишком большая поставка замораживает деньги и может увеличивать хранение. Проверяйте прибыльность SKU перед пополнением: быстро продавать убыточный товар не всегда полезно.

Рабочий список стоит разделить на срочное пополнение, плановую поставку, достаточный запас и избыток. Пересматривайте его после заметного изменения спроса или срока поставки.